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  [置顶] 【莱芜美食】莱芜美食你都吃过吗，进来看看吧

  1、雪野鱼头雪野鱼头是莱芜名吃，主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤，以个大、体肥、无腥而著称。鱼头汤肉质细嫩、汤如人乳，具有清心明目、壮腰健肾之功效，已成为远近闻名的地方名...

  发布时间：2020-12-21分类：美食浏览：229评论：0

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  [置顶] 【莱芜历史】莱芜方言

  在长期的社会实践活动中，莱芜居民创造和继承了丰富的语言，在语言、声调、词汇、语法等方面，属于冀鲁官话中影响力较大的一种，具有明显的地方特色。莱芜方言使用区集中于济南市莱芜区和济南市钢城区，同时对邻近地区影响较大，济南东南部地区；淄博西南部地...

  发布时间：2009-12-23分类：历史浏览：178评论：0

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  【莱芜民俗】村落语境、民众情感与地域认同——山东省莱芜市南下冶村抬杠习俗探讨

  作者：王加华，赵春阳摘要：抬杠本是人们对于争吵或吵架等行为的一种称呼,但在山东省莱芜市南下冶村,抬杠却成了一种相互辩诘的智力游戏,并成为人们日常生活之一部分.在长期而反复的实践过程...

  发布时间：2018-02-13分类：民俗浏览：183评论：0

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